Basé à Watermael-Boitsfort, Le Taillant propose un service d’affûtage de couteaux rapide pour les particuliers et les chefs de Bruxelles (Ixelles, Uccle, Auderghem…).
C’est ma passion pour la cuisine qui m’a révélé l’importance mais surtout le plaisir d’un tranchant parfait. Confronté à des délais d’attente souvent longs à Bruxelles, j’ai choisi de me former et offrir un service sur-mesure.
Jeune artisan, je mets aujourd’hui ce savoir-faire au service d’une approche simple : un affûtage de qualité, réactif et convivial.