In Auderghem, no complicated appointment needed: book a slot online, drop off your knives, and leave with a brand-new edge in the time it takes to grab a coffee.
“Une très bonne expérience avec des personnes passionnées, très compétentes et pédagogiques. A recommander sans modération.”
“Super expérience avec Arnaud, qui a véritablement redonné vie à nos couteaux ! Très flexible, il a pris le temps de partager ses précieux conseils, ses connaissances et sa passion. Je recommande vivement !”
“Super expérience ! Très sympathique et un travail vraiment au top. Mon couteau est ressorti parfaitement aiguisé. Je recommande vivement et je reviendrai sans hésiter !”
“Service très professionnel, à l'écoute du client, de très bon conseil, rapide et efficace. Prix très compétitifs, je recommande vivement.”
“Great service - quick, friendly, eager to help. Needless to say, the knives are amazingly sharp.”
“Mes couteaux ont retrouvé une nouvelle jeunesse. Top.”
“Un tout grand merci pour le sauvetage de mon couteau favori. Réparation et aiguisage au top, un travail rapide et parfait. Je conseille les yeux fermés.”
“Super travail, en tant que chef de cuisine je recommande !”
“Une très bonne expérience avec des personnes passionnées, très compétentes et pédagogiques. A recommander sans modération.”
“Super expérience avec Arnaud, qui a véritablement redonné vie à nos couteaux ! Très flexible, il a pris le temps de partager ses précieux conseils, ses connaissances et sa passion. Je recommande vivement !”
“Super expérience ! Très sympathique et un travail vraiment au top. Mon couteau est ressorti parfaitement aiguisé. Je recommande vivement et je reviendrai sans hésiter !”
“Service très professionnel, à l'écoute du client, de très bon conseil, rapide et efficace. Prix très compétitifs, je recommande vivement.”
“Great service - quick, friendly, eager to help. Needless to say, the knives are amazingly sharp.”
“Mes couteaux ont retrouvé une nouvelle jeunesse. Top.”
“Un tout grand merci pour le sauvetage de mon couteau favori. Réparation et aiguisage au top, un travail rapide et parfait. Je conseille les yeux fermés.”
“Super travail, en tant que chef de cuisine je recommande !”
How It Works
Workshop visits are by appointment — choose your slot in the calendar below.
Each blade is inspected and the price confirmed before we start — allow around 5 minutes per knife.
Your knives are sharpened on a water stone as soon as you drop them off, no need to come back another day.
The edge is checked blade by blade before being handed back to you.
Why Come to the Workshop
At the workshop, you see the work being done: every blade is inspected, sharpened and checked before your eyes, with the same care as a professional knife.
The Signs It's Time
| Kitchen knife | 7,50 € |
| Table knife | 5,00 € |
| Tip repair | 5,00 € |
| Blade chip repair | 10,00 € |
| Blade honing | See page |
| Kitchen/sewing shears | 10,00 € |
| Hairdressing shears | See site |
| Pruning shears / hedge trimmer | 8,00 € |
| Axe | 10,00 € |
| Mower blade | 12,00 € |
Price confirmed before sharpening. Rates valid from 1 January 2026. VAT not applicable — small business exemption scheme (Article 56bis of the Belgian VAT Code).
Booking
The calendar below shows the available slots at the Auderghem workshop.
A question before booking? Call +32 478 92 25 10 or write to us.
