Home
Messen slijpen
FAQ Blog Maak een afspraak
Maak een afspraak

Breng je messen langs,
vertrek geslepen binnen 30 minuten.

In Oudergem, zonder ingewikkelde afspraak: boek een tijdslot online, breng je messen langs, en vertrek met een fonkelnieuwe snede in de tijd van een koffie.

Hoe het werkt

Eén bezoek, vier stappen

01

Boek online

Langskomen in het atelier gebeurt op afspraak — kies je tijdslot in de agenda hieronder.

02

Breng je messen langs

We onderzoeken elk lemmet en bevestigen de prijs vóór we beginnen — reken ongeveer 5 minuten per mes.

03

Onmiddellijk slijpen

Je messen worden op de natsteen geslepen zodra je ze afgeeft, geen tweede keer langskomen nodig.

04

Vertrek binnen 30 minuten

De snede wordt lemmet per lemmet gecontroleerd voordat we ze aan je teruggeven.

Tarieven

Messen

Keukenmes 7,50 €
Tafelmes 5,00 €
Punt herstellen 5,00 €
Braam/schade in het lemmet herstellen 10,00 €
Affinage van het lemmet Bekijk de pagina

Gereedschap

Keuken-/naaischaar 10,00 €
Kapschaar Bekijk de site
Snoeischaar / heggenschaar 8,00 €
Bijl 10,00 €
Maaimes 12,00 €

Prijs bevestigd vóór het slijpen. Tarieven geldig vanaf 1 januari 2026. Geen btw van toepassing — vrijstellingsregeling kleine ondernemingen (artikel 56bis Btw-wetboek).

Reservatie

Kies je tijdslot

Onmiddellijke bevestiging per e-mail

De agenda hieronder toont de beschikbare tijdsloten in het atelier van Oudergem.

Nog een vraag voor je boekt? Bel naar +32 478 92 25 10 of schrijf ons.

Waarom naar het atelier komen

Zie hoe je mes weer tot leven komt

In het atelier zie je het werk gebeuren: elk lemmet wordt voor je ogen onderzocht, geslepen en gecontroleerd, met dezelfde zorg als een professioneel mes.

De signalen dat het tijd is

  • Het lemmet glijdt over de schil van een tomaat in plaats van ze netjes door te snijden.
  • Je moet hard duwen om te snijden, in plaats van het lemmet te laten glijden.
  • De snede blijft haken of wijkt af bij het recht snijden.
  • Het is meer dan 6 maanden geleden dat het mes werd geslepen.
Arnaud inspecte le tranchant d'un couteau à l'atelier Le Taillant à Auderghem

Klantenreviews

Wat onze klanten zeggen

Le Taillant · 5,0 ★ (88 Google-reviews)

“Warm onthaal, heel goed slijpwerk en bovendien onderhoudstips. Het slijpmateriaal is heel professioneel, mijn drie messen snijden prachtig. Wat een plezier, wat een fijne ervaring. Een aanrader!”

Thomas Waldburg
September 2026 · vertaald uit het Frans

“„Ik wilde een ui snipperen en sneed de snijplank en het halve aanrecht door…" Grapjes terzijde: mijn messen hebben hun oude scherpte terug, zo niet beter.”

Lino Hernández
September 2026 · vertaald uit het Frans

“Wat een mooie ervaring! Naast messen die weer als nieuw zijn, ontmoette ik iemand die van zijn vak houdt en van slijpen een passie maakt om te delen! Veel succes, ik kom zeker terug 😉”

Arnaud Vannetbe
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Een aanrader: vriendelijk, klaar terwijl je wacht, snel en efficiënt. Ik kom terug. Bedankt 😊”

Aurélie
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Heel blij met het werk: ik liet de punt van een van mijn Japanse messen herstellen en er nog twee andere slijpen. Ze zijn weer als nieuw! Snelle, vriendelijke en superprofessionele service! Hartelijk bedankt en tot snel.”

Bastien Delrée
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Ik kwam mijn keukenmessen laten slijpen en ben heel tevreden met het resultaat. De messen snijden heel goed. De twee mensen ter plaatse zijn vriendelijk. Ik ga zeker terug en raad het zonder aarzelen aan.”

Arthur
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Een heel goede ervaring met gepassioneerde mensen, erg bekwaam en goed in uitleggen. Zonder twijfel aan te raden.”

Quentin de Radiguès
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Stipt, gastvrij, goed in uitleggen… Top contact met de persoon die me ontving en mijn messen sleep. Hij nam de tijd om het me te tonen en uit te leggen. Iemand met passie voor zijn vak. Ik kom zeker terug.”

Greg Vandevyver
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Top ervaring met Arnaud, die onze messen echt nieuw leven heeft ingeblazen! Heel flexibel, en hij nam de tijd om zijn waardevolle tips, kennis en passie te delen. Een onberispelijke service en een heel aangenaam moment. Een echte aanrader!”

Victor Warnier
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Top ervaring! Heel vriendelijk en echt uitstekend werk. Mijn mes kwam perfect geslepen terug. Een echte aanrader, ik kom zeker terug!”

Thibaut Colson
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Warm onthaal, heel goed slijpwerk en bovendien onderhoudstips. Het slijpmateriaal is heel professioneel, mijn drie messen snijden prachtig. Wat een plezier, wat een fijne ervaring. Een aanrader!”

Thomas Waldburg
September 2026 · vertaald uit het Frans

“„Ik wilde een ui snipperen en sneed de snijplank en het halve aanrecht door…" Grapjes terzijde: mijn messen hebben hun oude scherpte terug, zo niet beter.”

Lino Hernández
September 2026 · vertaald uit het Frans

“Wat een mooie ervaring! Naast messen die weer als nieuw zijn, ontmoette ik iemand die van zijn vak houdt en van slijpen een passie maakt om te delen! Veel succes, ik kom zeker terug 😉”

Arnaud Vannetbe
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Een aanrader: vriendelijk, klaar terwijl je wacht, snel en efficiënt. Ik kom terug. Bedankt 😊”

Aurélie
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Heel blij met het werk: ik liet de punt van een van mijn Japanse messen herstellen en er nog twee andere slijpen. Ze zijn weer als nieuw! Snelle, vriendelijke en superprofessionele service! Hartelijk bedankt en tot snel.”

Bastien Delrée
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Ik kwam mijn keukenmessen laten slijpen en ben heel tevreden met het resultaat. De messen snijden heel goed. De twee mensen ter plaatse zijn vriendelijk. Ik ga zeker terug en raad het zonder aarzelen aan.”

Arthur
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Een heel goede ervaring met gepassioneerde mensen, erg bekwaam en goed in uitleggen. Zonder twijfel aan te raden.”

Quentin de Radiguès
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Stipt, gastvrij, goed in uitleggen… Top contact met de persoon die me ontving en mijn messen sleep. Hij nam de tijd om het me te tonen en uit te leggen. Iemand met passie voor zijn vak. Ik kom zeker terug.”

Greg Vandevyver
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Top ervaring met Arnaud, die onze messen echt nieuw leven heeft ingeblazen! Heel flexibel, en hij nam de tijd om zijn waardevolle tips, kennis en passie te delen. Een onberispelijke service en een heel aangenaam moment. Een echte aanrader!”

Victor Warnier
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

“Top ervaring! Heel vriendelijk en echt uitstekend werk. Mijn mes kwam perfect geslepen terug. Een echte aanrader, ik kom zeker terug!”

Thibaut Colson
Augustus 2026 · vertaald uit het Frans

Klaar voor een nieuwe snede?

Boek je bezoek aan het atelier

Onmiddellijke bevestiging per e-mail

De agenda hieronder toont de beschikbare tijdsloten in het atelier van Oudergem.

Nog een vraag voor je boekt? Bel naar +32 478 92 25 10 of schrijf ons.